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张裕干红葡萄酒中品丽珠系列含义是什么,为什么叫品丽珠?
1、张裕干红葡萄酒中的品丽珠系列是指以品丽珠葡萄为主要原料酿制的葡萄酒,叫品丽珠是因为其主要酿酒葡萄品种为品丽珠。以下是关于品丽珠的详细解释:品种来源:品丽珠源自法国波尔多地区,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种,也在意大利南部和东北部广泛种植。特点:品丽珠早熟且适应较冷气候,单宁和酸度较低。
2、品丽珠(Cabernet Franc)别名Bouchet。欧亚种,原产法国波尔多。是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹系,意大利南部和东北部栽培面积也很大。比赤霞珠早熟,适合较冷的气候,单宁和酸度含量较低。年轻时经常有覆盆子或紫罗兰的香味,有时也带有铅笔心的味道。肉质丰厚是它口感上的主要特色。
3、品丽珠干红葡萄酒中的“品丽珠”是一种葡萄,意味着这款酒是由品丽珠葡萄酿制而成的。品丽珠,又名卡本内弗朗,是源自法国的高品质红葡萄品种。它酿制的酒体在轻盈和适中之间,香气突出,果香明显,相比于赤霞珠,品丽珠的香气更为直接。
4、综上所述,张裕品丽珠干红葡萄酒是一款以品丽珠葡萄为原料酿制而成,具有突出果香和草本植物香气的红葡萄酒。
5、张裕品丽珠干红是中国张裕集团生产的一款干红葡萄酒。它采用了早熟、酿造适宜的法国葡萄品种――品丽珠(Merlot)作为主要原料,经过严格控制的发酵和陈酿工艺,呈现出酒体果香浓郁、口感柔顺、单宁柔和的特点。
瑞枫奥塞斯.品丽珠干红葡萄酒多少钱
1、瑞枫-奥塞斯·窖藏·品丽珠干红2008,¥1500元。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于0g/L的红葡萄酒。白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。
2、品鉴时,瑞枫奥塞斯西拉干红葡萄酒的口感非常丰富,酒体饱满,单宁适中,酸度和酒精度达到了完美的平衡。入口时,可以感受到浓郁的黑果味,如黑莓、黑樱桃等,同时还伴随着香草、烟熏和香料的味道,使得整个口感层次丰富,回味无穷。
赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这3种红酒有什么异同?
1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种全球广泛种植的葡萄品种,因其出色的适应性和优质果实而闻名。赤霞珠葡萄酒通常色泽深邃,果香浓郁,单宁含量高,适合搭配重口味的红肉。品丽珠(Cabernet Franc)是一种起源于法国的葡萄品种,其果香柔和,单宁适中,适合作为搭配各种肉类的葡萄酒。
2、解百纳和赤霞珠都是红酒的一种,其主要区别如下:原料不同:解百纳是由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄品种混酿而成的葡萄酒。赤霞珠是由单一葡萄品种赤霞珠酿制的葡萄酒。口感不同:解百纳的口感含有果香和橡木香,赤霞珠含有浆果或黑醋栗的味道。
3、解百纳一词源于法文“Cabernet”,其命名源于构成解百纳干红的主要原料。这些原料包括赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠,它们的英文名称均有一个共同的前缀——“Cabernet”。这一前缀不仅体现了这些葡萄品种的英文命名特点,也深刻反映了它们在酿造解百纳干红时的重要地位。
4、理想中的赤霞珠葡萄酒富含单宁酸,酒体适中或丰满,口味通常较干涩。由熟透的葡萄酿制的色泽很深的加本力酒经常有一种薄荷或雪松的气味,同样伴有黑樱桃或巧克力的味道。3.蛇龙珠(Cabernet Gernischt)蛇龙珠属欧亚种,原产法国,为法国的古老品种之一,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。
5、而解百纳和赤霞珠是酿造葡萄酒的原料葡萄的名字,赤霞珠是解百纳的其中一种。在我国,解百纳有时指的是赤霞珠,有时指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄品种的统称。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三者的英文名称中都有Cabernet这个单词,且三者酿制出的葡萄酒有很多共同的特点,所以会把它们统称为解百纳。
6、原产法国波尔多(Bordeaux)地区,是世界上种植面积最广的红葡萄品种之一。1892年,我国烟台张裕公司首次引入该品种。它易于种植和酿造,适应性强,酒质优良,适合酿造浓郁的红酒,也需与其他品种混酿(如梅鹿辄)并在橡木桶中陈酿以提升品质。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。