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巴罗洛Barolo为什么被称为“王者之酒,酒中之王”
你知道巴罗洛Barolo葡萄酒为什么被称为“王者之酒，酒中之王”吗？王者之酒：国王深爱 亲自酿造 巴罗洛（Barolo DOCG）保证法定产区位于意大利北部皮埃蒙特（Piemonte）大区的朗格（Langhe）地区。巴罗洛干红采用100%的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造而成。
巴罗洛（Barolo）葡萄酒，早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，是皮埃蒙特产区的骄傲，经过几个世纪的起起伏伏，巴罗洛葡萄酒已成为饮酒者身份的象征，拥有自己强烈的个性。
有着“酒王”之称的巴罗洛也确实能担得上“酒王”的称号。在酿造工艺上，巴罗洛有着十分严格的要求。传统的巴罗洛，仅用单一内比奥罗葡萄酿造，带皮发酵时间至少3周，然后在大型木桶中培养至少2年，单宁非常充沛。
在皮埃蒙特出产7种DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)级和42种DOC(Denominazione di Origine Controllata)级的红、白酒，其中最受世人瞩目的就是在意大利被称为“葡萄酒之王”的巴罗洛（Barolo）红酒。
圣迪奥庄园巴罗洛以其卓越的品质闻名于世，被誉为“葡萄酒之王”。它具有浓郁的果香，高单宁，高酸度，以及较高的酒精度。长时间的熟成过程使得其风味更加独特和丰富。历史与地位：圣迪奥庄园巴罗洛的历史可以追溯到中世纪，早在十四世纪的皮埃蒙特文献中已有记载。
知名红葡萄酒 巴罗洛（Barolo）：产自意大利皮埃蒙特地区，以内比奥罗葡萄酿造而闻名。这款红葡萄酒以其浓郁的果香、丰富的单宁和优秀的陈年潜力而著称，常被誉为“酒王”和“御酒”。
