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古井集团产品
1、古井老酒系列：经过多年陈化而成的老酒，具有独特的口感和香气，是古井集团的重要产品之一。 餐饮与食品系列：古井集团旗下拥有多家连锁餐厅，其食品产品以高品质、优质原材料和先进的生产工艺闻名。 房地产、教育、医疗、电商等多元化产业也是古井集团的重要业务领域，其中涉及的产品种类繁多，不一一列举。
2、古井集团主要生产啤酒和饮料，其中主打产品包括： 古井贡酒：古井贡酒是中国国内著名的白酒品牌之一，属于浓香型白酒。具有酒体卓尔不群、香气独特、滋味浓郁、回味悠长等特点，被誉为“国酒”。
3、产品定位：古井贡酒龙韵系列是古井集团重磅打造的高端产品，以其卓越的品质和独特的口感深受消费者喜爱。酿造工艺：该系列酒采用超长时间发酵和足月贮存老熟的酿造工艺，确保每一滴酒都达到最佳品质。
古井贡酒是采用什么工艺酿造的?
蒸馏工艺：古井贡酒采用传统的蒸馏工艺，将发酵好的酒醅放入蒸馏锅中，通过加热使酒精蒸发，再经过冷却、收集等过程，得到成品酒。古井贡酒的蒸馏工艺讲究火候控制，以保证酒的品质。陈酿工艺：古井贡酒注重陈酿过程，将新酿出的酒放入陶坛中进行陈化。陶坛具有良好的透气性，有利于酒的陈化过程。
酿造工艺与原料：古井贡酒采用传统的固态发酵工艺，以高粱、小麦等优质粮食为原料，经过长时间的发酵和陈酿而成。这种酿造工艺使得酒体醇厚丰满，口感绵甜爽净，具有浓郁的芳香。而优质的原料则是保证酒质的基础，从源头上保证了酒的品质。
GB+T19327是什么意思这个白酒执行标准含金量有多高？出于对标准的好奇，前段时间有朋友注意到古井贡酒上面的执行标准GB+T19327， 古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市。
首先，古井贡酒的发酵工艺开始于选材。古井贡酒主要使用高粱、小麦和水为原料。其中，高粱是主要的酿酒原料，小麦则用于制作酒曲，而水源则是来自于古井集团的深井水，这种水质纯净，富含多种矿物质，对酒的口感和品质有着重要影响。接下来是制曲。
