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风土揭秘-探索勃艮第3大优质村庄
法国葡萄酒产区。勃艮第产区的土壤类型丰富，其主要种植的葡萄品种为霞多丽(chardonnay)和黑皮诺(pinotnoir)。勃艮第葡萄酒的酒体醇厚，口感饱满。
例如，标有“Grand Cru”的葡萄酒来自风土条件最好的特级田，而“Premier Cru”则来自优质地块。需要注意的是，虽然一级田的数量众多，但品质参差不齐，价格也从数百至数千不等，但一般来说，名气越大的一级田，价格也越高。
勃艮第和波尔多作为法国顶级葡萄酒产区，勃艮第的独特之处在于其酒标上对产地的强调，彰显了其对风土的敬仰。要理解勃艮第酒标，关键在于其等级划分：从基础的大区级到高级的特级园，每一级都有其独特特点。大区级酒，包括上伯恩丘、上夜丘等产区，以黑皮诺等葡萄酿制，口感清淡，适合年轻饮用。
经常被简称为DRC的罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是勃艮第最著名的酒庄，没有之一。让酒庄得名的，就是这片传奇的罗曼尼康帝特级园(la Romanée-Conti)。
