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- 1、维欧尼的种植产地
维欧尼的种植产地
Viognier(维欧尼):长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。
朗格多克大区(CoteauxduLanguedoc)、克莱雷(ClairetteduLanguedoc)、佛格莱尔(Faugeres)、圣西尼昂(SaintChinian);密卢瓦(Minervois)、卡巴尔岱(Cabardès)、马拉普瑞(Malapere)、利慕(Limoux)、科比埃(Corbieres)、菲图(Fitou)。
朗格多克以及西班牙,这些地区以生产价格低廉的葡萄酒为主。澳大利亚的河地、墨累河岸地区和滨海沿岸(尽管这些名字未出现在酒标上,但它们属于东南澳大利亚)也是廉价西拉的主要产区。值得注意的是,西拉与维欧尼的混酿在北罗纳河谷的传统中极为流行,维欧尼为葡萄酒增添了平滑的质感和热带水果的特征。