本文目录一览：
- 1、过期的黄酒能喝吗它还有什么用
- 2、南通有什么特色产品值得送人
- 3、水明楼商标
- 4、南通有什么哪些特色礼品特产
- 5、料酒算酒吗
- 6、水明楼南通白蒲黄酒公司
过期的黄酒能喝吗它还有什么用
过期黄酒有以下用途和妙用：制作调味料酒：过期的黄酒虽然无法直接饮用，但可以通过加热消毒，杀死其中的微生物，从而转化为一种可以用于烹饪的调味料酒。加热后的黄酒在功能上与料酒相似，可作为烹饪时的替代品，为菜肴增添独特的风味。
过期黄酒的用途之一是作为调味料。尽管不能饮用，但可以将黄酒加热至酒精挥发，留下的是用于烹饪的香醇调味料酒。这种料酒可以用于给菜肴增香提味，是家中烹饪的好帮手，尤其是在没有新鲜料酒的情况下，加热消毒后的黄酒是理想的替代品。 过期黄酒还可作为植物的滋养液。
如果黄酒还没有出现酸败的味道，虽不可以直接饮用，但用来烹饪调味，作为料酒使用也是可以的。还有一种方法就是过期的黄酒可以用高温加热消毒，继续发酵之后，再经过高温消毒，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。
过期的黄酒有以下妙用：制作调味料酒：虽然过期的黄酒无法直接饮用，但可以通过加热的方式将其内部的微生物全部杀死，从而转化为一种可以调味的料酒。黄酒和料酒的功能相近，如果家中没有料酒，可以使用加热消毒过的黄酒作为替代品。作为浇花肥料：过期的黄酒可以稀释后用作浇花的肥料。
过了保质期的黄酒有以下这些用途哦：烹饪替代料酒：虽然不能直接喝了，但黄酒在烹饪时可是个宝！它可以完美替代料酒，给菜肴增添独特的香气和风味。调味提香：在炖肉、煮鱼或者做其他需要用到料酒的菜肴时，加点过期的黄酒，能让食物更加美味，香气四溢。
南通有什么特色产品值得送人
南通的高档特产适合送人的有以下几款： 西亭脆饼 简介：西亭脆饼是南通的传统特色小吃，始于清朝光绪初年，至今已有百年历史。用料考究，做工精细，味道鲜美，香甜酥脆，老少皆宜。适合人群：适合喜欢传统小吃和甜食的人群。 如皋火腿 简介：如皋火腿的生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。
南通送人特产有不少好选择哦！蓝印花布：这是南通特产，产地就在中国江苏南通，它是一种传统的手工艺品，以手工织造、植物印染为特色，纹理清晰、寓意吉祥，不仅具有实用价值，还有很高的艺术和收藏价值。
- **节日习俗**：在南通地区，林梓潮糕常作为节日或庆典时的必备食品，寓意着团圆和幸福。 **白蒲黄酒 - **酿酒历史**：白蒲黄酒历史悠久，是南通地区的传统名酒之一，以其醇厚的口感和独特的香气而闻名。
黄桃 南通是中国著名的黄桃产地之一，南通黄桃肉质细腻，香甜可口，非常适合作为礼物赠送亲友或自己品尝。 红枣 南通盐城市区以东地区盛产红枣，品质优良，口感鲜美，是南通特有的土特产，非常适合带回家中作为滋补品。 西亭脆饼 西亭脆饼是南通市的特产之一，历史悠久、工艺考究。
西亭脆饼 简介：西亭脆饼是南通市的特色小吃，历史悠久，口感酥甜香脆，深受老人小孩喜爱。特点：选用优质白面粉，经过二十八道工序手工制成，烘烤时微火加热，表面黄而不焦，层次清晰可见。 如皋烧饼 简介：如皋烧饼是南通如皋地区的特色小吃，制作工艺十分考究。
可以考虑对方的口味偏好和健康需求。例如，如果对方喜欢海鲜，可以选择如东鲍鱼；如果对方注重健康饮食，可以选择海安花生或海门蜂蜜等。此外，还可以根据季节选择当季的新鲜特产，以表达心意。这些特产包括了南通的美食和农产品，每一种都有其独特的风味和营养价值，是送给亲朋好友的好选择。
水明楼商标
1、在商业领域中，水明楼这一商标的成功并非偶然，它已经发展成为一个备受瞩目的品牌，特别是水明楼黄酒，在南通地区享有极高的声誉。这家公司的根基可以追溯到历史悠久的如皋市白蒲镇，这里被誉为长寿养生福地，东晋义熙七年（公元411年）的酿酒传统源远流长。
2、荣誉众多：公司获得了多项殊荣，如市级以上“文明单位”、“重合同、守信用”企业，以及中国长寿文化节指定的长寿食品。同时，公司还通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001：2000环境体系认证，其产品注册商标“水明楼”成为江苏省名牌和著名商标，标志着公司在行业内的领先地位。
3、年，白蒲黄酒酿造技艺被认定为南通市非物质文化遗产。2011年，南通白蒲黄酒的注册商标“水明楼”被商务部认定为“中华老字号”。2015年被省商务厅认定为“江苏老字号”。2017年12月被国家质检总局授予实施国家地理标志保护产品。2019年被南通市商务局认定为“南通老字号”。
4、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒）、锡山黄酒为代表，海派黄酒以和酒、石库门为代表，北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。
5、桂花酒不是黄酒 桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。而黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
南通有什么哪些特色礼品特产
南通蓝印花布：这种传统工艺品以纯手工制作和独特的图案闻名，是南通民间传统的工艺印染品，具有国家地理标志保护产品的荣誉。如皋黄酒：如皋白蒲黄酒是南通如皋市的特产，以其独特的酿造工艺和优质原料而著称，口感醇厚，营养丰富。如东狼山鸡：这是南通市如东县的特产，因其鲜美的口感和高营养价值而受到喜爱。
江苏南通的十大特产包括：石港乳腐：色泽黄亮，外皮严实，内里细嫩，滋味鲜美且爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。南通火饺：南通传统名小吃，制作简单，外形与饺子形似，用旺火热油炸制而成。如皋白蒲茶干：已有300多年历史，以优质大豆为原料，加入多种香料精制而成，色泽美观，富有韧性。
- **节日习俗**：在南通地区，林梓潮糕常作为节日或庆典时的必备食品，寓意着团圆和幸福。 **白蒲黄酒 - **酿酒历史**：白蒲黄酒历史悠久，是南通地区的传统名酒之一，以其醇厚的口感和独特的香气而闻名。
江苏南通特产排名前十名包括：西亭脆饼：始于清朝光绪初年，用料考究，做工精细，味道鲜美，香甜酥脆，老少皆宜。如东条斑紫菜：作为海产品，如东条斑紫菜营养丰富，口感鲜美，是南通地区的特色海产。如皋香肠：如皋香肠历史悠久，制作精细，口感鲜美，肉质紧实，是南通的传统美食。
南通市区特产 蓝印花布：南通传统的民间工艺品，以其独特的蓝色印花和精湛的工艺而著称。西亭脆饼：口感酥脆，香甜可口，是南通地区的传统名点。正场薰糕：以薰香独特、口感细腻而著称，是南通特有的糕点。石港乳腐：色泽鲜艳、质地细腻、味道醇厚，是南通著名的调味品。
石港乳腐：石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。
料酒算酒吗
料酒可以在一定程度上被视为酒。料酒是以黄酒为基础，添加多种香料制成的调味品。从成分看，其主要成分黄酒本身就是酒的一种，由谷物发酵酿造而成，含有一定量酒精，这符合酒含有乙醇的基本特征。
料酒：酒精浓度较低，一般在15%左右，不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。白酒：酒精浓度较高，一般在57%左右，过高的乙醇含量可能会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。成分与风味：料酒：含有较多的糖分和氨基酸，能够起到增香、提味的作用。白酒：糖分和氨基酸含量相对较低，提味作用不如料酒明显。
料酒实际上是一种烹饪用酒，不同于直接饮用的酒类。它的度数较低，这是因为它以黄酒为原材料。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。黄酒的酿造技术源自中国，且只有在中国才能找到。这种酒源于商周时代，那时中国人独创了酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
料酒算酒，只不过，是一种烹饪用酒，是不能直接喝的。料酒的度数不高，因为它的原材料是黄酒。黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
料酒：是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等，主要用于除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道的渗入菜肴中。白酒：是一种酒精浓度较高的饮品，一般不适合直接用于烹饪，因为其高浓度的乙醇会破坏肉类中的蛋白质和脂类。
水明楼南通白蒲黄酒公司
水明楼南通白蒲黄酒公司是一家专注于黄酒生产的企业，具有以下特点：技术团队强大：公司拥有超过200名员工，其中包括1名中国黄酒领域的博士——张万珍博士，这位国家五一劳动奖章得主是公司的主要股东和技术灵魂。此外，还有多位国家级和部级黄酒评委以及28名高中级专业技术人员，为产品的高品质提供了专业技术支持。
在商业领域中，水明楼这一商标的成功并非偶然，它已经发展成为一个备受瞩目的品牌，特别是水明楼黄酒，在南通地区享有极高的声誉。这家公司的根基可以追溯到历史悠久的如皋市白蒲镇，这里被誉为长寿养生福地，东晋义熙七年（公元411年）的酿酒传统源远流长。
如皋黄酒的定位 地域性特点：如皋地处江苏南通，属苏派黄酒代表之一，风格偏向清爽柔和，与绍兴黄酒的醇厚、福建红曲酒的浓郁形成差异。工艺传承：采用传统糯米酿造工艺，部分品牌（如“水明楼”“白蒲黄酒”）坚持古法，但规模和生产量小于绍兴黄酒龙头企业（如古越龙山、会稽山）。
白蒲黄酒的获奖荣誉 1993年获得东京第五届国际酒饮品博览会金奖。2010年，白蒲黄酒酿造技艺被认定为南通市非物质文化遗产。2011年，南通白蒲黄酒的注册商标“水明楼”被商务部认定为“中华老字号”。2015年被省商务厅认定为“江苏老字号”。2017年12月被国家质检总局授予实施国家地理标志保护产品。
苏州同里红、百花漾世判戚等桃源黄酒。 此外，还有上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏南通白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、搜陵河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒）、广冲则东珍珠红酒、湖北老黄酒等。
