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想入门鸡尾酒?先来了解下6大基酒
另外说到这种分层鸡尾酒，给大家一个建议：分层酒喝shot最好，一口干，让所有的酒在嘴里混合爆炸。洛克杯：这是一款比较经典、传统的杯子，适合装加入了冰块的酒，比如教父、黑色俄罗斯等等。大部分的长饮也都适合用这个杯子。
(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 (3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 (4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 (5)以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。
大基酒 伏特加 朗姆酒 杜松子又名金酒 琴酒 威士忌 白兰地 琴酒既是金酒 也叫杜松子酒特基拉就是龙舌兰金酒有英国式干金酒荷兰式杜松子金酒目前好象只有荷兰、比利时以及几个德国和法国的省份被允许酿制金酒（杜松子酒）。
有哪些值得推荐的基酒品牌?
百加得（Bacardi）：作为世界上最大的家族私有烈酒公司之一，百加得生产的朗姆酒品质上乘，口感纯正，是许多经典鸡尾酒的首选基酒。绝对伏特加（Absolut）：这个瑞典品牌生产的伏特加以其纯净和独特的口感而闻名，是许多伏特加鸡尾酒的理想选择。
伏特加（Vodka）：伏特加是一种无色无味的酒精饮料，因其纯净和平滑而受到欢迎。高品质的伏特加品牌包括俄罗斯的贝尔鲁斯（Belug）、瑞典的绝对伏特加（Absolut）和法国的格雷鹅（Grey Goose）。朗姆酒（Rum）：朗姆酒以甘蔗为原料，具有甜美的口感和热带风情。
格雷鹅（Grey Goose）：法国生产的高端伏特加，以其精致的口味和丝滑的质地受到欢迎。阿布罗（Absolut）：瑞典品牌，以其独特的连续蒸馏过程和无杂质的口感著称。朗姆酒（Rum）：巴卡迪（Bacardi）：世界著名的朗姆酒品牌，产品线丰富，从白朗姆到深色朗姆应有尽有。
金酒（Gin）：金酒主要以杜松子为特征风味，口感清新，是许多经典鸡尾酒的基酒，如马丁尼和金酒汤力。流行的金酒品牌有亨德里克（Hendricks）、吉尔伯特金酒（Gilberts Gin）和坦克雷金酒（Tanqueray）。
Firefly - 这是一个相对较新的品牌，专注于生产有机和天然的配制酒，口味包括西瓜、薄荷以及各种浆果。总之，在选择配制酒时，应考虑个人口味偏好、酒精含量以及是否追求天然成分等因素。此外，不同品牌的配制酒可能适合不同的场合和用途，比如轻松的聚会、正式的晚宴或是作为鸡尾酒的基酒。
斯米诺夫（Smirnoff）：斯米诺夫是世界著名的伏特加品牌之一，以其红标签（Red Label）最为人所熟知。它是用一种特殊的过滤过程制成的，口感顺滑，适合作为鸡尾酒的基酒或单独饮用。格雷鹅（Grey Goose）：这是一个法国品牌，以其使用优质法国小麦和天然泉水制作而闻名。
以琴酒为基础的鸡尾酒有哪些?
1、Grasshopper 绿色蚱蜢原料：绿薄荷香甜酒25ml，白可可香甜酒25ml，奶水25ml。作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，置于杯垫上。来历：本款鸡尾酒颜色淡绿，很像蚱蜢的体色，故名。烈度：3 2Flying Grasshopper飞天蚱蜢原料：伏特加30ml，绿薄荷香甜酒15ml，白可可香甜酒15ml。
2、亚历山大，配料：白兰地1/可可甜酒1/鲜奶油1/豆蔻粉少量（可以不加）。干马天尼，配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。长岛冰茶，配料：白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。
3、夏威夷酷乐（Hawaiian Cooler）这款鸡尾酒是用琴酒加苏打水、柠檬汁、白柑橘香甜酒调制而成，HawaiianCooler之名即为夏威夷人用来降温避暑的饮料，最初是人们在暑夏的夏威夷引用这款鸡尾酒解渴。银费士（Silver Fizz）此款鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音，原料中基酒为金酒故名，又称“杜松子汽酒”。
4、第一站：金酒（Gin）被誉为琴酒的金酒，其起源可追溯到1660年，荷兰医生的智慧结晶。英国工业革命后的干金酒，经连续蒸馏工艺，成为调制鸡尾酒的基石。马提尼，这款仅由金酒和味美思调配的标志性鸡尾酒，因品牌和比例的千变万化，成为无数调酒师与爱好者追寻的味觉之旅。
金酒的品牌有哪些
哥顿金酒 哥顿金酒是一款典型的London Dry Gin，由亚力山大·哥顿于1769年创办，是世界上最受欢迎的金酒品牌之一。其口感清爽，带有草木的香气，适合作为鸡尾酒的基酒。孟买蓝宝石金酒 孟买蓝宝石金酒是一款具有250余年悠久历史的London Dry Gin，以其独特的蓝色瓶身设计而受到广泛关注。
Beefeater Gin（比菲特金酒）：成立于1820年，比菲特金酒是世界上最古老的金酒品牌之一。它以其独特的草本香气和丰富的口感而闻名，是制作经典鸡尾酒如马提尼和金酒汤力的最佳选择。
亨利爵士金酒 容量：700ml-999ml 口感香甜，有明显的奶油香味，酒杯留香持久，喝起来这款酒后劲很大，刚开始喝起来有喝饮料的感觉，跟，雪碧1：1，掺着喝的。酒劲很大，主要是后劲。
英国金酒 英国金酒用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明，气味清香，口感醇美爽适。既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。荷兰金酒 荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。
蓝宝石金酒来自英国，在酿造过程中经过三重蒸馏，酒精蒸汽会通过一个装有10种植物香料的篮子，从而获取植物独特的风味。这个品牌最初是由百加得集团（Bacardi）于1987年创建的，旗下的金酒酒精度有40度和46度。
金酒（GIN）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒历史：荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。
