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为什么还有2.2%度数的啤酒
酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。
因为酒和活酵母在灌装后即使在人体内也能继续生化反应，喝了这种啤酒很容易让人发胖。此外，生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增加食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也有好处。
根据麦芽浓度分类：低浓度啤酒。麦芽浓度是5到8p，酒精度不能超过2%。中浓度啤酒。原麦芽浓度是9到12p，酒精度不能超过5%。我国大部分啤酒都是此类。高浓度啤酒。
啤酒度数一般在10°左右。一般情况下，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右，属于清凉饮料。
一瓶啤酒的酒精度大于百分之二十吗
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。
啤酒度数就2－3度。一瓶啤酒当然不可能是醉驾了，就算酒量再差，一瓶啤酒以600毫升计算，你也才摄入那么十几毫升酒精，只能算酒驾，不是醉驾。
酒驾的标准 ，一般说来血液中每100毫升酒精含量达到或者是大于20毫升就属于酒驾，如果是每100毫升血液中酒精含量达到80毫升就算醉酒驾车。喝多少啤酒算酒驾 ，按照上面的酒驾标准，大约喝一瓶啤酒就能够达到酒驾的标准。
一瓶啤酒所含的酒精含量大约相当于一瓶白酒的1/10左右。啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大约为210-260ml，同等质量下，酒精含量大约为15-20ml。
-20度为高浓度啤酒，酒精含量在5%左右。国际公认12°以上的啤酒为高级啤酒，通常酿造周期长，也耐储存。由此也可以发现，原麦汁浓度越高，酒精含量也越高，反之亦然，属于正相关关系。
苹果酒5%vol度数高吗?
与此不同，五度则通常是用来表示啤酒的酒精度数。一般的啤酒酒精度在5%-4%左右，所以五度的酒精度比一般的啤酒酒精度稍微高一些。
果酒的度数一般在5%vol至15%vol之间。不同种类的果酒在度数上可能有所不同。一些轻型果酒，如水果啤酒或果味酒精饮料，通常度数较低，大约在3%vol至6%vol之间。
果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。酒精成分是果酒香气和风味物质的支撑物，它可使果酒具有醇厚和结构感。酒精度对果酒的质量和商品价值都有很大的影响。
苹果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味浓，适口性强。
rio最高度数的是RIO强爽系列 rio鸡尾酒一共有三种系列，这三种系列间的酒精含量度数不同。RIO微醺系列酒精度：≥8%vol。RIO本味系列酒精度：≥5%vol。RIO强爽系列酒精度：≥8%vol。
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分础或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~15%Vol。美式proof法：美国、加拿大是用proof 来表示。
