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茶叶蛋怎么做
制作步骤： 煮鸡蛋：将鸡蛋加入冷水锅中，烧开后继续煮5分钟。 敲碎蛋壳：将煮熟的鸡蛋取出，用勺子轻轻敲碎蛋壳，注意不要敲得太碎，以免影响口感。 准备鸡蛋和茶叶：将敲碎蛋壳的鸡蛋和适量的鲜茶叶一起放入大碗中备用。
煮蛋 将鸡蛋放入锅中，加水煮沸，转中火煮约10分钟，至鸡蛋熟透。然后捞出鸡蛋，用冷水稍微冲洗，使其容易剥壳。 煮制茶叶水 另起锅，加入适量的水，放入茶叶、生抽、老抽、盐、白糖及香料，煮沸后转小火煮10-15分钟，让茶香充分渗出。
制作步骤： 煮鸡蛋： 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，确保水淹过鸡蛋。 开火煮沸。加入调料：水开后，加入料酒、酱油、八角、桂皮和茶叶。将鸡蛋煮开后，调小火，盖上锅盖煮60分钟。敲碎蛋壳：煮好后，将锅中的水倒掉。用勺子轻轻敲破鸡蛋壳，使茶叶汁能更好地渗入蛋中。
制作最好吃的茶叶蛋，可以按照以下步骤进行：准备材料：主要材料：鸡蛋、红茶包。调味料：桂皮、八角、香叶、盐、酱油。煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的清水。锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮56分钟。这一步是为了让鸡蛋煮至半熟状态，便于后续入味。
步骤： 煮鸡蛋：把鸡蛋放入锅中，加入足够的水和一些盐，将锅煮开。 摔裂鸡蛋：将煮沸的鸡蛋用勺子慢慢地摔裂，注意不要把蛋壳弄碎，而是要摔出一些小裂纹，以便茶叶汁能够渗透进去。
玫瑰绿茶蛋： 准备材料：鸡蛋6个，玫瑰花1/2杯，绿茶适量。 煮鸡蛋：将鸡蛋洗净放入锅中，加足量水，加盐，大火烧沸后转中火煮10分钟。捞出鸡蛋，用冷水浸泡并轻轻敲裂蛋壳。 煮制茶蛋：另取一锅，加水并放入绿茶，中火煮沸后将鸡蛋放入锅中，继续煮约10分钟让茶叶香味融入鸡蛋。
啤酒茶叶蛋的做法
1、首先，将鸡蛋洗净后放入锅中煮熟，如果你偏爱全熟蛋黄，就煮5分钟。煮好后捞出，用小勺轻轻敲出均匀的龟裂纹路，以便于茶叶和调料的渗透。然后，准备砂锅，加入适量的乌龙茶或铁观音（可根据个人口味选择），再加入大料、花椒、桂皮、草果等调料，倒入啤酒，烧开后加入酱油、老抽和适量的糖，再次煮沸。
2、啤酒茶叶蛋的做法 鸡蛋洗干净，放入锅中煮熟。加点盐可以防止鸡蛋煮爆。冷水刚刚没过鸡蛋即可，大火烧开转小火两分钟关火。闷两分钟后捞出冲冷水，蛋壳敲碎至布满裂纹。把啤酒倒进去，如果不能没过鸡蛋就加些凉水，把所有配料倒进去，盐先少加一些，以防太咸，放入压力锅，用煲汤或者煮粥程序。
3、准备一锅凉水，水位要超过鸡蛋，加入茶叶、酱油、八角、花椒和少许盐（因为已经加了酱油，所以盐量要适中），并加入少许味精。接着，用火加热，等到水沸腾后，将火力调小。煮约10分钟后，用勺子轻轻敲打鸡蛋表面，使其出现裂纹，这样有利于入味。
4、做法：先将草果拍碎，然后将所有的辛香料用纱布包好，放入到清水中浸泡30分钟。鸡蛋洗净，然后放入到水中，将鸡蛋煮熟备用。浸泡好的香料，放入到水中，大火烧开后，改小火煮30分钟，接着放入老抽、糖、生抽、食盐、生姜、啤酒，开大火煮5分钟。
5、特制茶叶蛋的详细做法如下：准备材料 主料：鸡蛋适量 辅料：酱油适量，啤酒适量，以及煮茶叶蛋所需的水 制作步骤 清洗鸡蛋：将准备好的鸡蛋用清水仔细清洗干净，确保表面无杂质。
茶叶蛋里加啤酒会吃出来酒味吗?
茶叶中的咖啡碱，茶碱，可可碱这三种苦味物质对人们生理功能有一定的作用。它们能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，解除油腻，帮助消化等。如：五香茶叶蛋，茶叶焖牛肉，龙井虾仁，新茶煎牛排，碧螺春饺。 二，啤酒 不仅是一种优良的饮料，又是调味品。啤酒中的清淡苦味必沁人心脾。
汤底 调制纯天然的汤品。相当看重底料。但绝大部分吃的是汤面，所以对于汤料决不能含糊，都必须是真材实料，筒子骨、鸡骨架、老母鸡等几个小时慢火熬制出来。味道的好坏决定了50%的回头客，慢工细活，店才会屹立不倒。
后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。
吐掉口香糖、抽根烟 抽完烟、吃块臭豆腐 吃完臭豆腐、再喝口醋 喝完醋，吃个茶叶蛋 吃完茶叶蛋，喝杯茶 喝完茶，磕会瓜子 磕完瓜子，吃科金嗓子喉宝 现在不知道你嘴里是什么味道，反正我敢保证酒味肯定是没了，搂主你要是不给我分就太对不住我了。
啤酒茶叶蛋的做法步骤图,啤酒茶叶蛋怎么做
1、首先，将鸡蛋洗净后放入锅中煮熟，如果你偏爱全熟蛋黄，就煮5分钟。煮好后捞出，用小勺轻轻敲出均匀的龟裂纹路，以便于茶叶和调料的渗透。然后，准备砂锅，加入适量的乌龙茶或铁观音（可根据个人口味选择），再加入大料、花椒、桂皮、草果等调料，倒入啤酒，烧开后加入酱油、老抽和适量的糖，再次煮沸。
2、啤酒茶叶蛋的做法 鸡蛋洗干净，放入锅中煮熟。加点盐可以防止鸡蛋煮爆。冷水刚刚没过鸡蛋即可，大火烧开转小火两分钟关火。闷两分钟后捞出冲冷水，蛋壳敲碎至布满裂纹。把啤酒倒进去，如果不能没过鸡蛋就加些凉水，把所有配料倒进去，盐先少加一些，以防太咸，放入压力锅，用煲汤或者煮粥程序。
3、准备一锅凉水，水位要超过鸡蛋，加入茶叶、酱油、八角、花椒和少许盐（因为已经加了酱油，所以盐量要适中），并加入少许味精。接着，用火加热，等到水沸腾后，将火力调小。煮约10分钟后，用勺子轻轻敲打鸡蛋表面，使其出现裂纹，这样有利于入味。
4、烹饪步骤：鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。晾凉备用。将晾凉的卤汁倒入剥好的鸡蛋中，浸泡过夜即可。
5、特制茶叶蛋的详细做法如下：准备材料 主料：鸡蛋适量 辅料：酱油适量，啤酒适量，以及煮茶叶蛋所需的水 制作步骤 清洗鸡蛋：将准备好的鸡蛋用清水仔细清洗干净，确保表面无杂质。
6、五香茶叶蛋的做法 食材：鸡蛋5个，茶叶蛋，调味料2包，水适量，酱油适量，精盐适量 鸡蛋洗净。鸡蛋放入煮锅。放入茶叶蛋料包两袋，大火煮开。捞出放入冷水中，这样方便食用时剥壳。用勺子敲裂蛋壳。再放入锅中煮，放入盐。放入酱油。大火至水开，小火煮。
