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为什么西凤酒有浓香型和凤香型两种香型?
1、西凤酒是复合型白酒，称之为凤香型，并不能说是浓香型。西凤酒人在酒科技研究中特别重视了西凤酒的香型研究。
2、凤香型和浓香型区别是酿酒工艺和香味主体不同。浓香型白酒的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯；凤香型白酒主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，兼具清香型和浓香型白酒的特点。
3、西凤酒香型主要分为凤香型、兼香型等类别。凤香型是西凤酒传统香型，具有独特风格。其特点在于酒液清澈透明，香气以醇香为主，带有乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长 。兼香型又包含不同情况。
西凤酒是什么香型
该酒不属于酱香型也不属于浓香型，而是凤香型白酒。西凤酒属于凤香型白酒，该型白酒介于清香型和浓香型白酒之间，具有独特的风格特点。西凤酒是中国白酒中的佼佼者，以其醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的特点而著称。西凤酒选用高粱、大麦、小麦、豌豆和优质水源为原料，采用清香大曲的制曲原料，浓酱香高温培曲工艺，因此，西凤酒集合了清香、浓香型大曲二者的优点。
该酒属于“凤香型”。西凤酒属于“凤香型”白酒，特点是就是清而不淡、浓而不艳，融清香、浓香型优点于一道体。
西凤酒属于凤香型。以下是关于西凤酒香型的详细解释：独特风格：西凤酒具有“凤型”酒的独特风格，其特点为清而不淡，浓而不艳。味道协调：西凤酒的酸、甜、苦、辣、香诸味谐调，每种味道都不出头，整体口感平衡。历史悠久：西凤酒作为陕西省凤翔县的特产，已有三千多年的历史，是中国四大名酒之一。
西凤酒属于凤香型。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。
西凤酒白酒度数多少
西凤酒1956售价96~329元一瓶，规格为500ml，度数有42和52度两种。2023年线上最低价96元单瓶，品名西凤酒-1956日月藏，规格为500ml，度数是45度，整箱6瓶的价格为576元。西凤酒1956产自陕西西凤酒股份有限公司，旗下的1956，除了日月藏系列外，还有红瓶、玉石藏等，具体的系列和价格如下。
虽然度数较低，但依然保留了西凤酒的独特风味。总的来说，西凤酒在高度数的款式上有着丰富的选择，无论是喜欢高度酒的酒友还是初次尝试白酒的新手，都能在西凤酒中找到适合自己的款式。不同的度数代表了西凤酒不同的风格和特色，也展现了西凤酒深厚的文化底蕴和卓越的酿造技艺。
它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。
绿瓶高脖子西风55度，100%不是纯粮食。是勾兑酒，不服来辩。原料要求：辅料要求及处理：西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%，未通过的为8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%，未通过的占一半。
墨瓶西凤酒最高55度。墨瓶西凤酒是西凤酒中的一种，其最高度数为55度。作为中国传统名酒之一，西凤酒以其独特的酿造工艺和口感而备受推崇。西凤酒的酿制历史可追溯到公元前16世纪，至今已有3000多年的历史。其独特的酿造工艺和口感，使得西凤酒成为中国白酒的四大名酒之一。
西凤陈酒尊品52度一瓶的价格在83~98元之间，具体价格要看是什么系列判断，2023年西凤陈酒尊品52度线上最低价格为83元，品名为西凤-陈酒尊品-黄瓶，规格为500毫升，度数是52度，整箱6瓶的价格为498元。作为陕西生产的白酒，西凤陈酒尊品52度除了前面介绍的外，还有红瓶、蓝瓶等，更为详细的内容如下。
