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如何分辨真假,茅台、五粮液!
1、把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。
2、瓶底的标识有小方块、MB、CKK、AHB四种，同一箱茅台酒瓶底标识应一致，若各不相同则可能为假酒。细节方面，瓶身左边的“飞天”图案里，使用5倍放大镜可以看到仙女头上有三颗珍珠，而假货商标无法达到这种精细程度。
3、(1)、商标：真品为全瓶贴注册。以醒目的五粮液三个草体大字为标志，图案底部以黄色谷穗衬映，谷穗图形采用凸印制，商标背面印有出厂日期，透过酒瓶可以看清。(2)、瓶型：有鼓形和麦穗型两种，瓶上有烧制的厂名；瓶底呈圆形，底中央有一个凸起的三角形，周围有规则的凸出条纹。
4、五粮液的真实性可以通过酒瓶来区分。正品五粮液瓶的底部有文字，字体突出，防滑齿更明显，而假冒的五粮液瓶的底部有文字，但字体比较平滑，没有特别突出。五粮液瓶盖真假辨别 五粮液瓶盖采用金属旋盖，颜色为金色，光洁度好。瓶盖的顶部印有工厂的徽标，周围的字体清晰正确，锁口平整光滑。
酒水怎么验真假
1、如果自己不能很确定一款酒的真假，目前二维码防伪还是比较有效的。大家拿起手机，使用扫描的软件，对准包装一角的防伪码进行扫一扫，会出现结果的。有的酒提供防伪方式会明确标出，比较容易找到。
2、随着网络购物的普及，人们已经越来越多地选择在网上购买酒品。其中不乏一些假冒伪劣产品出现，消费者应该如何辨别真伪呢？查看外包装网上购买酒品时需要注意的是，正品白酒的外观通常比较精美，字体清晰度高，图案也非常鲜艳；而假货往往存在质量问题，甚至可能会出现破损或者瑕疵。
3、以下是一些常见的部门和方式： 工商、技术监督局：这些机构拥有先衡宏进的检测设备和专业的技术人员， 酒的真假其实可以追溯到酿造工艺。
真瓶装散酒,摇身一变成“茅台”,消费者该如何辨别真假?
1、我们称这种假酒叫做打孔酒。打孔酒的辨别方法是需要用到手电筒，在暗处把手电筒从茅台酒瓶子的底部进行照射，如果发现瓶身上面有黑色小点，则很有可能是打孔酒。因为在打孔的时候，破坏了酒瓶材料的结构，透光性就跟其他部位不一致，显现出一个黑点。
2、外箱编号 茅台厂家在生产的茅台酒的外箱编号是由喷码机喷上去的，每个数字的中间部位有断连，而假茅台的编号数字没有断连的。通过外箱上的编号可以直接从外观上判断真假，但是如果是购买的散酒，则无法通过外箱来确认真假，这一点需要注意。
3、手搓法：用双手食指各蘸一滴真假白酒，与拇指互相揉搓至发热，白酒由于是粮食酿造而成，成分复杂，揉搓后手指有粘稠感，香味醇厚不易挥发，手指干了之后仍有香味，可以持续几个小时，甚至洗手之后仍有酒香味，而勾兑酒含酒精、香精，均为易挥发物质，故而挥发快，揉搓之后手指遗留的味道比较淡。
4、制造方法★★ 这个是最管用的区分方法，目前酒瓶上都要求标注，比如标注液态法白酒，就是酒精加水加香精进行勾兑，标注固液结合法白酒，就是一部分是真正粮食酿造的，一部分是酒精勾兑的，一半一半；标注固态法白酒，就是真实的粮食经过发酵酿造的。当然一般情况下，固态法白酒价格很较贵。
怎样鉴定粮食酒的真假
1、纯粮食酒怎么鉴定？以上就是关于纯粮食酒的一些简单的方法和注意事项，希望能帮到大家。纯粮食酒怎么辨别真假 纯粮食酒如何辨别真假？纯粮食酒是我国特有的蒸馏酒，历史悠久、口感独特。但现在市场上的假酒很多，所以在购买的时候一定要仔细辨别。下面我就带大家一起来看一下。真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。
2、近年来，白酒市场是比较混乱的，因为现在市场上有不少假酒，也就是使用食用酒精是勾兑的白酒，而这些白酒不会说它是假酒，而是打着粮食酒的幌子去进行售卖，因此很多人在买酒的时候很容易买到假的，也因此出现了很多辨别酒的真假的方法。
3、鉴定纯粮食酒的口感纯粮食酒的口感也是辨别真假的重要因素之一。消费者可以通过闻酒、观察酒液的形状、判断酒的口感等方式来判断纯粮食酒的真伪。一般而言，口感清爽且香气浓郁的酒就是纯粮食酒。此外，消费者还可以在品尝时，留意纯粮食酒口感的细腻程度，以区别纯粮食酒和夹杂成分的酒。
如何挑选白酒
在挑选白酒时，以下几个方面可以帮助您判断酒质的好坏： 包装：优质白酒的包装往往体现出其独特的品味和身份。建议避免选择过于俗气的大红色包装，除非是用于乡村婚礼等特定场合。例如，国花瓷青韵20因其典雅的青色包装和的高贵气质，吸引了我的注意。
观察包装：优质白酒的酒瓶通常表面光洁，玻璃质地均匀。瓶盖可能是铝质扭断式防盗盖或塑盖配以塑胶套。酒标通常印有厂名或酒名，并具备封盖功能，一旦开启便会断裂，以此防止他人使用原包装进行假冒。关注生产时间：选择窖藏时间较长的白酒是一个好选择。
挑选高档又实用的白酒，可从品牌、香型、度数、包装等方面入手。品牌上，优先选择茅台、五粮液、泸州老窖等知名品牌，它们品质有保障，知名度高，无论是自饮还是送礼都拿得出手。香型方面，要考虑对方的喜好。
