本文目录一览：

• 1、江阴黑杜酒可以带上动车吗?
• 2、江阴黑杜酒哪个品牌最好
• 3、如何鉴别真假白酒?
• 4、老酒收藏怎么看酒花
• 5、江阴风俗的立夏

江阴黑杜酒可以带上动车吗?

可以 2016新版“禁带目录”中规定，50度以上有正规包装、标识的白酒，乘车时最多带两瓶，50度以下的白酒，可带四瓶。除了正规包装白酒外，散装白酒不论数量和度数，一律禁带。

江阴能带走的特产有：江阴黑杜酒：南方著名的糯米酒品牌，香味浓郁，甜而不腻，饮后补血健脾，是江南名酒之一。非常适合作为伴手礼赠送亲友。顾山烧饼：江阴顾山镇的特色小吃，以荠菜为馅，口感香脆，又名春饼。携带方便，是品尝江阴地方风味的好选择。

长江三鲜：江阴地处长江南岸，长江三鲜（河豚、刀鱼、鲥鱼）是当地的特色美食，春季正是品尝的最佳时节。江阴马蹄酥：传统糕点，口感酥脆，香甜可口，是江阴的特色小吃之一。江阴黑杜酒：以优质糯米为原料，采用传统工艺酿造，酒色乌紫，味道醇厚，适合与美食搭配享用。

江阴可以带回家的好吃特产有以下几种： 马蹄酥 简介：江阴传统特色糕点，采用上等面粉和赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成，因形似马蹄而得名。特点：口感酥脆，香甜可口，适合作为茶点或零食。 江阴黑杜酒 简介：南方糯米制酒中的名品，色泽深邃，香味浓郁。

无锡老酒和江阴黑杜酒：都是无锡地区的佳酿，酒体丰满，色泽琥珀，香味浓郁。可以选择小瓶装或礼盒装，方便携带。无锡毫茶和阳羡雪芽茶：无锡的特色茶品，淡淡的清香，回味悠长。茶叶作为伴手礼，既健康又雅致。阳山水蜜桃：无锡特产，汁多味甜，入口即化。

相传二月初八是江阴人赶集的日子，当地人会用珍藏多年的“耘林”黑杜酒款待亲朋好友。久而久之，二月初八饮“耘林”黑杜酒成为当地民间传统，并盛传江南。制作方法：选取上等精白糯米，采用生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制。成酒后加添籼米炒汁，赋予其独特风味。

江阴黑杜酒哪个品牌最好

江阴黑杜酒是江苏江阴的特产，主要由糯米酿制而成，具有以下特点和价值：基本介绍：代表品牌为“耘林”黑杜酒。酒体视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻。荣获非物质文化传承企业称号，并于2013年7月正式荣获无锡首批老字号。营养价值：富含氨基酸、蛋白质及多种微量元素等，利于人体吸收。

耘林”黑杜酒好。味道方面，江阴黑杜酒采用纯正高粱酿造，酒香甘醇，酒精度数低，很适合小酌，味道很好。品种多，江阴黑杜酒除了高粱白酒，还具有桂花梅酒，柚子梅酒，蓝莓酒，梨子甜果酒，品类多。

耘林黑杜酒的成功，不仅在于其优质的产品，更在于其对传统酿酒文化的坚守与创新。无论是江阴市滨江酿酒有限公司还是无锡耘林酒文化发展有限公司，都在为传承和弘扬中国传统文化而努力。耘林黑杜酒作为老字号品牌，将继续秉承“传承精华，创新发展”的理念，为消费者带来更多优质的产品。

京东商城。江阴市，简称澄，因地处“大江之阴”而得名，是一座滨江港口花园城市，江阴位于中国华东，江苏省南部，长江三角洲太湖平原北端，它的黑杜酒在京东商场买的最正宗。

京东。江阴当地很难找到这一传统产品的踪影，也假冒伪劣产品太多了。根据美酒网的信息可知，黑杜酒是江阴产的，而江阴黑杜酒的典型代表是耘林黑杜酒，这个酒是无锡首批老字号，也是非物质文化遗产。京东商城售卖的耘林黑杜酒不光是正宗的、购买方便，而且售后有保证。

如何鉴别真假白酒?

1、鉴别白酒真假，可从香味、颜色等多个方面来进行判断。在燃烧后，看火焰的通透度、是否有异物和其它杂质。如果是酱香型白酒，可以用燃烧后的白色烟雾进行观察，若有沉淀或出现浑浊现象，则为劣质产品；而如果酒中出现了悬浮物质或者胶状物体，则为伪劣产品；此外，还可以通过品尝味道以及闻气味来辨别白酒是否是好酒。

2、把白酒瓶倒过来观察酒花或气泡情况，能在一定程度上分辨白酒真假。具体方法及原理如下：购买未开封的玻璃瓶装白酒时，可将瓶子倒立并快速摇晃。正常粮食酿造的白酒，酒花绵密、大小均匀，不会立即消散，持续时间长；酒质高的粮食酒更是如此。而勾兑白酒的酒花会快速消散，还可能出现酒花稀少的情况。

3、包装检查 包装完整性：认真查看白酒包装是否整齐完好，特别是铝质金属防伪盖，应盖体光滑、形状统开启方便，且盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。 标签印刷质量 精美度与光泽：好的白酒印刷的标签十分讲究，印制精美，颜色鲜明，并有一定的光泽。假酒的标签往往非常粗糙。

4、鉴别白酒真假的方法如下： 观察包装： 商标、标签：认真审视酒的商标名称、色泽、图案以及标签，查看是否有异常或模糊之处。 瓶盖：名白酒的瓶盖通常使用铝质金属防盗盖，盖体光滑，图案及文字整齐清楚。假冒产品的瓶盖可能图案、文字模糊不清，且倒过来时容易滴漏。

5、如何辨别白酒真假最直接的当然就是观察外观，但是很多商贩都知道买家会各种比对外观，所以在外观细节上一定是做到尽善尽美的，这给买家制造了不少的麻烦，想要鉴别真假酒就只能从酒体出发。可以将买到的白酒用火烧的方法来鉴别。

老酒收藏怎么看酒花

酒花的分布与密度：优质老酒的酒花会呈均匀分布，上翻的密度间隙很明显。如果酒花密集上翻且分布不均，则可能是假酒的特征。酒花的消失速度：优质老酒的酒花会慢慢消失，这表示其成分稳定，口感可能更佳。如果酒花很快消失，可能暗示酒的质量不佳。酒液的清澈度：优质老酒的酒液应该是清亮透明的。

观察老酒的酒花，可以从以下几个方面进行判断：酒花的分布与密度：优质老酒：酒花呈均匀分布，上翻的密度间隙很明显。可能存在问题的酒：酒花密集上翻，分布不均。酒花的消失速度：优质老酒：酒花慢慢消失，酒液清亮透明。可能存在问题的酒：酒花很快消失，且酒液浑浊，有漂浮的杂物。

看酒花：用手举起酒瓶(啤酒杯)，将盛满酒的杯子倾斜45°角，观察酒液面是否有酒花产生，如果有，则是优质酒；而如果出现的酒花很少，并且非常少，则是劣质酒，这点要区别对待。听酒花：轻轻晃动酒瓶，让耳朵贴近鼻尖感受酒香扑鼻，然后缓慢吸气，感受酒香从鼻孔排出的气味。

江阴风俗的立夏

1、江阴立夏的风俗主要是饮自酿白酒和品尝“三鲜”。饮自酿白酒：江阴人在立夏这一天会饮用自家酿制的白酒，以此来庆祝夏季的到来，同时也体现了江阴地区对本地酿酒文化的传承和发扬。品尝“三鲜”：江阴地区的“三鲜”根据地域不同有所差异。澄江镇、西乡璜土、利港一带分为地上三鲜、水中三鲜和树上三鲜。

2、立夏，通常在公历的5月6日前后，被我国视为夏季的开端。在这一天，江阴地区的风俗习惯是饮自酿白酒，品尝“三鲜”。澄江镇、西乡璜土、利港一带的立夏“三鲜”分为三个类别：地上三鲜（包括苋菜、青蚕豆、蒜苗）、水中三鲜（如银鱼、白虾、子鲚）、树上三鲜（杨梅、樱桃、枇杷）。

3、立夏在公历5月6日前后，我国习惯把这一天作为夏季开始的日子。立夏这一天，江阴有饮自酿白酒、尝“三鲜”的习俗。

4、清明节 旧时过清明，全家携酒食、纸钱、香烛、糕团去祖先墓地祭扫、添土，称“上坟”。也有顺作郊游，观赏春景。解放后，机关、学校、人民团体都于是日或前几天组织凭吊烈士陵墓，敬献花圈，寄托哀思。祭祖扫墓之习至今仍有。立夏节 立夏日，人们有尝鲜的习俗。农户大多采食青蚕豆、青豌豆等时鲜产品。