本文目录一览：
- 1、海之蓝喝着有点臭味
- 2、酱香酒用手搓出来有臭味?
- 3、为什么白酒有很重的臭味
海之蓝喝着有点臭味
1、海之蓝酒体中的醛类物质比较明显，比较容易出现酒臭、醛臭、硫臭等异味。特别是醛类物质，在温度越高的情况下，散发越明显。 碰到这种情况，大家可以尝试把酒瓶在温度稍微高一些的地方放置一下，酒体温度升高，酒臭等异味就会散发出很多。当然，也可以尝试把酒瓶放在湿度大一些的环境中，比如养鱼的鱼缸中，由于水分子具有很强的亲油性，再结合微生物的作用，可以快速去除酒中的异味。
2、水印检查：真海之蓝瓶身水印在侧光下清晰可见，冒号具有独特设计，两点方形且间距近。假海之蓝水印模糊，标点符号无特殊设计。 压痕感测：真酒塑料拉环手感顺畅，无扎手感，压痕过渡自然。假酒外包装粗糙，缺乏压痕。名酒假冒品的识别方法： 包装观察：正宗名酒包装考究，瓶形独特。
3、洋河海之蓝 这是一款浓香型白酒，口感绵甜而清爽，不过莫贪杯，否则后劲是比较明显的。西凤老款 绿色玻璃瓶子的西凤酒可有年代感了，老一辈人是非常喜爱的，至今客户追捧不断。老贵董 酒中个例，加入了中药材，口感非同一般，略带馊臭味，喜欢的是真喜欢。
酱香酒用手搓出来有臭味?
如何鉴别酱香型白酒？贵州茅台、主席台1935，遵皇冠酒都是酱香型白酒， 观察酒的色泽。酱香型白酒无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀。倒入杯中后有挂壁现象的是优质酱酒，颜色越深代表酒质越好。闻其香味。将酒滴入手掌中，双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香，这一辩认方法简单快捷。
观察法：酒体颜色：真正的酱香型白酒酒体微黄或无色透明，清澈透亮，无悬浮物及沉淀物。酒线酒花：优质酱香白酒酒线细长不间断，酒花密集均匀且经久不散。手搓法：取少量白酒置于手心，快速揉搓。若有酒香粮食味，则为真的酱香型白酒。火烧法：将白酒置于酒杯中，用打火机点燃。
手感检验：将白酒滴在一只手心中，轻轻揉搓后，若能够闻到明显的酒香，说明这可能是真正的酱香型白酒。闻香判断：将少量白酒滴在掌心，摩擦后发热，优质的酱香型白酒会散发出持久且纯正的酒香。如果味道过于甜腻，可能是中等品质的酒；若有不良气味，则可能是低劣酒品。
为什么白酒有很重的臭味
1、另外，每次饮酒后及时清洗酒杯也很重要。可以用热水和洗涤剂清洗酒杯，然后用干净的毛巾擦干。选择高品质的白酒同样重要。高品质的白酒中风味物质更加丰富，不会受到低质量风味物质的影响。此外，在饮酒时增加通风也是减少烟味和其他异味影响的好方法。可以打开窗户或使用排风扇，以增加室内通风。
2、添加量多少，应视情而定。另一种方法是：将一份碎冰糖、两份清水和打成细沫的适量蛋清混合搅拌，小火缓慢煮沸溶化，再趁热用棉布过滤后，加入苦辣味重的白酒中，搅匀，澄清，即可收到良好效果。但须注意控制添加量，否则会破坏白酒的原有风味。
3、导致其油质进入酒中；在酿造过程中操作不当将含油物质撒漏，导致影响酒质。为什么觉得白酒是臭的因为白酒中臭味也是香气中的组成成分之一，知不是被刺激的香味物质所掩盖而不突出罢了。在质量次的白酒及新酒有明显的臭味，或者当某种香味物质过浓和过分突出时，有时也会呈现臭味。
4、后处理：如果酒已经出现臭味或糠腥味，可以通过一些后处理方法来尝试改善。例如，可以将酒液转移至干净的容器中，让其静置一段时间，让部分杂质沉淀。另外，可以使用活性炭过滤或者再次蒸馏的方法来去除不良风味。存储条件：即使酿造完成的白酒没有明显的不良风味，不恰当的存储条件也可能导致风味的变化。
